Začala borůvková sezóna. Zkuste jednoduchý koláč z listového těsta

Je tady sezóna borůvek, a proto jsme si pro vás připravili borůvkový koláč z listového těsta. Je rychlý, jednoduchý a výborný!

Ingredience:

  • 1 balíček listového těsta
  • 400 g borůvek
  • 4 vejce
  • 1/4 l smetany ke šlehání
  • 4 lžíce cukru
  • 1/2 lžičky skořice

Postup:

  • Listové těsto vyválejte a vyložte jim koláčovou formu.
  • Dno propíchejte vidličkou a po okraji seřízněte nožem.
  • Připravené těsto posypte borůvkami.
  • V hlubší míse rozkvedlejte vejce, smetanu, cukr a skořici a borůvky zalijte.
  • Koláč vložte do rozpálené trouby a pečte ho asi 8 minut na 220 ºC.
  • Pak teplotu v troubě snižte na 175 ºC a dopečte asi 30 minut, než koláč zezlátne.
  • Ještě horký koláč pocukrujte a ihned podávejte.
autor: jp

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Děsivá freska válečné krajiny, u které se nepřestávám smát.

Petr Gojda, slovesný dramaturg, Centrum výroby Českého rozhlasu

Osudy dobrého vojáka Švejka

Osudy dobrého vojáka Švejka KOMPLET

Koupit

Pro jedny šťastný blb a ignorant, pro druhé vychytralý šašek. Pro nadporučíka Lukáše boží dobytek. Pro jedny ikona totálního odcizení a nihilismu, pro jiné bojovník proti válce, pro další anti světec a antihrdina. Čte Oldřich Kaiser