Spousta problémů s výživou má základy v dětství, říká výživový specialista Havlíček

3. leden 2021

Uznávaný výživový specialista známý z celé řady televizních pořadů se v pořadu Až na dřeň rozpovídal nejen o zdravé výživě a novoročních předsevzetích. Naším hostem byl Petr Havlíček.

Lidé se k výživovým specialistům hrnou většinou první nebo druhý týden v lednu. „Nejdřív je totiž potřeba sníst všechny zásoby,“ říká s úsměvem Petr Havlíček. Na změnu životního stylu přitom podle něj není potřeba na nic čekat. Hlavní je nastavení v hlavě. „Pokud chce člověk jen zhubnout do šatů, tak to není na dlouho a ten člověk se za chvíli vrátí tam, kde byl. Navíc, když se člověk vnitřně rozhodne, tak to nemusí nijak manifestovat. Důležité je si uvědomit, že je něco špatně a že to chci změnit, protože se mám rád.“ Cílem pak není shodit deset či dvacet kilo, ale samotná cesta ke změně. „Já ale nechci nikoho do ničeho nutit. Nechci „hejtit“. Chci jen, abychom se všichni začali o výživě bavit a udělali si z jídla zase radost.“

Na výživovém poradenství prý Petra Havlíčka baví hlavně různorodost. „Dnes už neplatí jedno pravidlo pro všechny. Zdravá výživa je velmi individuální záležitostí. Nejvíc mě těší, že se začínáme vracet k tomu, čím se naši předkové řídili stovky let. Ukazuje se totiž, že ta naše západní strana nám vlastně škodí,“ dodává odborník, který nedávno sám kvůli svým dlouhodobým zdravotním problémům vyzkoušel takzvaný Autoimunitní protokol, což je velmi striktní dieta.

Spousta problémů s výživou má podle Petra Havlíčka základy v dětství. Sám Petr Havlíček jako dítě vyrůstal s nosem zabořeným v knížkách, ve kterých hledal únik. Později se začal věnovat kulturistice. „Já tehdy vypadal jako těhotnej pavouk a myslel jsem si, že když budu mít svaly, bude všechno super...Dnes už moc dobře vím, že postavou to není a že záleží na vnitřním nastavení člověka.“

autoři: Kateřina Kubalová , jp