Kuře na paprice pro úplné začátečníky
Recepty, které jsme pro vás vybrali, jsou klasické, jednoduché a chutné. Dnes jsme si připravili jednoduché kuře na paprice.
Suroviny:
1 lžička másla
1 cibule
1 lžička mleté sladké papriky
1 kuřecí stehno nebo čtvrtka
1 dcl vody
½ lžičky soli
1 dcl zakysané smetany
1 lžíce hladké mouky
Postup:
1. Cibuli nakrájejte najemno.
2. V hrnci rozpusťte máslo a osmažte na něm cibulku.
3. Zaprašte paprikou.
4. Vložte kuře a osmahněte ho ze všech stran, asi 2 minuty.
5. Podlijte vodou a osolte.
6. Duste pod pokličkou na mírném ohni doměkka, asi 25–30 minut.
7. V zakysané smetaně rozmíchejte mouku.
8. Měkké kuře vyndejte, do šťávy z dušení nalijte zakysanou smetanu s moukou a vše chvilku povařte.
9. Podávejte s rýží, těstovinami nebo houskovým knedlíkem.
Související
-
Rychlé a jednoduché domácí housky, které provoní celý dům
Voní po celém domě, krásně křupou a ještě lépe chutnají, co to je? No přeci domácí housky. Prozradíme vám jednoduchý a námi ozkoušený recept.
-
Krůtí guláš se smetanou
Dnes jsme si pro vás připravili krůtí guláš se smetanou od kuchaře Martina Faltuse.
-
Pikantní hrachová polévka s maďarskou klobásou
Dnešní recept si pro vás připravil kuchař David Šašek.
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
